Showing posts with label Cooking. Show all posts
Showing posts with label Cooking. Show all posts

Wednesday, August 15, 2012

Bukan kek raya



Of course lah bukan kek raya... malam raya baru boleh buat kek raya kan... hehe.. Ni baru kek testing, lagipun nak bagi kat jiran sebelah sebelum dia balik kampung malam ni... Sebenarnya dah lama sangat saya tinggalkan baking... adalah dekat tiga tahun... haha lama, kan.... Sekali pergi beli barang hari tu, mak aiiii... terkejut dan rasa nak gelak pun ada... melambung2 naiknya... memang mahal sikit kat semenyih ni.. dulu2 saya beli kat Yummy, Bangi... tapi dah terdesak ni, beli jelah.. tupun habis dekat rm200... duit tu kalau beli kuih raya tunjuk2 pun, boleh dapat lapan balang dah tu.. tapi, tulah kalau beli, belum tentu sedap... better buat sendiri...

Alkisah buat kek coklat moist pagi tadi, memang teruja sangat nak buat... ala.. kek ni kan senang, kacau2 je... tak mcm kek butter... masa nak taruk telur, dengan konfidennya saya terus pecahkan telur dlm adunan.. tengok2, ya Allah telur busuk rupanya... hmmm tulah, clumsy sangat kan... sepatutnya pecahkan dulu dlm mangkuk lain... so, nak buat mcm mana, terpaksalah korbankan adunan tu, buat balik semula... yang sedap kek ni ialah topping dia yang penuh berkrim sbb letak dark choc dgn whipping cream...

Oklah.. lepas ni nak buat biskut pulak... harap2 menjadilah hendaknya... (^_^)


Friday, June 11, 2010

Jom Buat Mee

Aikk... tak pasal2 ada entry memasak pulak ye...Saje buat perubahan... asyik cross stitch je kan, lama2 boring jugak...hehe... Dah lama saya tak keluarkan mesin Pasta Maker saya ni...Kali terakhir, masa raya lepas...Bukannya tiba2 rajin nak buat mee, tapi ni atas request maktok saya.... So, jom buat mee menggunakan mesin mee ataupun nama saintifiknya, Pasta Maker....

Bahan2 nak buat mee...setengah kilo tepung gandum, sebiji telur, air dan serbuk kunyit sikit for colouring


Telur dan air dicampur sekali sehingga menjadi 200ml.. Letakkan serbuk kunyit sikit...Masukkan tepung dlm mesin dan tuangkan campuran cecair tadi pelan2...Mesin akan menguli tepung tu, so kita just rilek je...


Dah agak sebati, push je button, maka keluar mee tu melalui acuan mee tersebut...Sambil tu, jeranglah air... satgi nak celur mee...


Peminat setia rancangan buat mee...


Dah celur dahh... tak nampak kuning pun... sbb ni mee telur, bukan mee kuning daa.... Setengah kilo tepung tadi akan menghasilkan sekilo mee lepas dicelur...So mcm mana? Senang, kan?? Bila2  nanti, kita entry buat kuah pulak... mee kari ke, emmmm sedapnye!!! Ceeehhh... macamlah pandai masak!!! Hahaha ^^